Цоокинг

Брзи, необични и укусни колачи за доручак

Ако је уобичајен омлет досадан, нудимо необичан, али веома укусан и хранљив доручак - муффине са сиром у себи. Састојци за рецепт су променљиви: на пример, уместо сира "цхеддар" можете узети било које друго, уместо сланине - сецкану кобасицу, итд.

За колаче припремите следеће састојке:

  • 350 грама брашна;
  • 1/2 Арт. л прашак за пециво;
  • 1 тсп соли;
  • 1/2 тсп прах лука;
  • 225 мл млека (1 чаша);
  • 1 сирово јаје;
  • 115 грама масноће павлаке (од 20%);
  • 4 кашике. л растопљени маслац;
  • 4 сјецкана перја зеленог лука;
  • 10 трака пржене сланине;
  • 225 г цхеддар сира;
  • 12 тврдих куваних јаја.

Почните са кувањем колача:

1. У посуди, помешајте све сухе састојке: брашно, прашак за пециво, со, лук у праху. У одвојеној посуди помешајте течне састојке: млеко, павлака, путер, сирово јаје. Комбинујте са мешавином брашна, добро промешајте.

2. Додати зелени лук, сланину, сир, мешати. Тесто треба да буде веома густо и не треба да буде суво.

3. Ставите 1 тбсп у подмазану форму. л тесто, ставите кувано јаје на врх, затворите још 1 тбсп. л тест.

4. Додатно можете попрскати муффине са рибаним сиром и сецканим зеленим луком. Послати у пећницу, загријати на 190 степени, 25-35 минута (водити у пећници, пећи колаче “сухом штапу”).

Бон аппетит!

Погледајте видео: (Фебруар 2020).